МЕНЮ
Новости Пресс-служба Видео Фотогалерея
RU
EN

Неизменный атрибут: наши герои рассказывают, без чего они не представляют свой новогодний праздник

№51 (954) 30 декабря 2021 г

Бокалы счастья

Линария Ахметова, «Башмедь»:

Башмедь Бокалы.jpg

— В нашей семье есть самые настоящие бокалы счастья. В новогодний праздник они обязательно стоят на столе. Еще в середине семидесятых годов моей маме, тоже на Новый год, подарили набор из шести бокалов из желтого стекла. Подарила их двоюродная тетя Салима-апай, которую в роду всегда считали ворожеей. Бокалы она вручила со словами: «Пусть эта посуда прослужит долгие годы, а если и бьется, то только на счастье!»

Мама заметила, что если разбивается бокал из этого набора, то обязательно происходит радостное событие. Когда разбился первый бокал, родилась я. Когда в корзину полетели осколки второго бокала, наша семья получила квартиру. Ну а третий бокал салютом осколков приветствовал появление на свет уже моей доченьки Арианы.

Мешок подарков

Евгения Абраменко, СУМЗ:

1 СУМЗ.JPG

— Наша трудовая сумзовская династия и на новогоднем празднике — всегда вместе. Работаем посменно, поэтому выбираем день, чтобы все были свободны. Этот Новый год будем отмечать 1 января у родителей, в их большом доме. Соберутся 19 человек. По традиции мы заранее придумываем себе костюмы, пополняем копилку веселых семейных конкурсов, но самый главный атрибут — мешок с подарками: покупаем недорогие, но нужные в хозяйстве вещи, к каждому предмету прилагаем шуточный стишок собственного сочинения. Подарки разыгрываем в лотерею. Праздник получается отличным!

Шоколад на радость

Марина Афанасьева, Учалинский ГОК:

1 Учалы десерт.JPG

— Праздничный стол я обязательно украшаю шоколадными фигурками оленей, Деда Мороза и символа наступающего года. Шоколад готовлю сама. Главное, достать самый важный ингредиент — какао-масло. К нему уже добавляем тертое какао, сахар, молоко. Сначала нагреваем полученную массу до 70 градусов и остужаем до 30, затем снова нагреваем и остужаем. Дальше приступаем к изготовлению фигурок. Мой фирменный олень, например, внутри состоит из маршмеллоу и какао, так что впоследствии из него можно приготовить вкуснейший коктейль, растопив фигурку в горячем молоке.

Билетик в кино

Наталья Сорокина, ШААЗ:

ШААЗ Сорокины.jpg

— Каждый год 31 декабря мы с детьми ходим в кинотеатр. Сын Ярослав и дочка Агния в предвкушении праздника заранее просматривают киноафишу. В прошлом году всем понравился фильм «Семейка Крудс: новоселье». В этом планируем посмотреть «Последний богатырь: Посланник Тьмы» и мультфильм «Три богатыря и Конь на троне». Время, проведенное с детьми, бесценно.

Скатерть-самобранка

Татьяна Рябова, «УГМК-Телеком»:

IMG_20211227_162510.jpg

— В нашей семье есть раритетная скатерть, вышитая руками прабабушки Любови Трофимовны. Ежегодно мы накрываем ею наш новогодний стол. Прабабушка вышила скатерть в 50-х годах прошлого века. Она работала бухгалтером в колхозе, вырастила четверых детей. В свободное время вязала детям варежки, пряла, шила, вышивала.

Сладко!

Елена Романова, ШСУ:

ТОрт.jpg

— У нас с сестрой Натальей своя традиция — перед Новым годом мы готовим торт. Сестра занимается этим профессионально, поэтому для меня совместный мастер-класс — еще и возможность узнать новый рецепт. В прошлом году мы сделали шоколадный торт с вишневой прослойкой и творожным кремом.

Торт «Вишенка»

Бисквит

380 г сахара

2 больших яйца

300 г муки

120 мл растительного масла

240 мл молока

240 мл кипятка

1,5 ч. л. соды или 1 пакетик разрыхлителя

75 г какао

Крем

Сливки 35 % 300 г

Сыр творожный сливочный 400 г

Сахарная пудра 150 г

Лети с приветом

Людмила Щиголева, Гайский ГОК:

ГГОк Открытки щиголева.jpg

— Накануне праздника я отправляю почтовые поздравительные открытки родным и близким. В качестве поздравления пишу стихи собственного сочинения. Очень стараюсь, чтобы почерк был красивым. Мои близкие знают об этом и с нетерпением заглядывают в почтовый ящик с надеждой увидеть заветный конвертик…